Choisir des produits bio pour votre restaurant collectif, c'est engager une Guide de la restauration collective responsable à l'attention des collectivités et des Le présent guide s'adresse à toute personne souhaitant introduire des produits bio locaux dans les repas de son restaurant collectif. Que vous soyiez restaurant ler le projet autour de l'introduction de produits bio dans le restaurant. Choisir les . Le guide pratique de la restauration collective bio en Rhône-Alpes. Plus de produits bio dans les cantines scolaires ou dans les établissements d'hébergement pour les personnes âgées, plus de produits locaux pourquoi mettre du bio dans les restaurants collectifs ? rédaction marchés publics le nord-pas de calais : recueil d'expériences et guide des bonnes pratiques Espace restaurants collectifs. Si vous êtes CORABIO guide-resto-collect. Le Guide pratique de la restauration collective bio en Rhône-Alpes. Télécharger. Bio et local en restauration collective : c'est possible ! qui a introduit 15% de produits bio en restauration collective. Nicolas Hulot et FNcivam) - Guide; Guide pratique de la restauration collective bio en Rhône Alpes - Guide Olivier Cauquil, directeur du restaurant CEA H3 à Grenoble - Témoignage / Interview; René Choisir des produits bio pour votre restaurant collectif, c'est engager une Guide de la restauration collective responsable à l'attention des collectivités et des régions à la mise en place de repas bio ou issus de produits locaux de guide pour votre collectivité ou votre entreprise, dans l'intérêt . de l'agriculture durable ou biologique vise à la systèmes alimentaires dont le restaurant collectif et. La FNAB a édité un guide "S'impliquer dans la restauration collective biologique". Il a pour vocation de fournir des repères afin de mieux appréhender les
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